千金一方——缓解积食小妙方

元宵节一过，春节也算画上了圆满的句号。过年期间美食盛宴不断，各类珍馐美馔、糕点糖果轮番登场，在尽情享受节日的快乐之余，也会被不少积食问题困扰，甚至各种胃肠疾病也都找上门来。这时候我们便可以为自己和家人备上一份缓解积食的暖心小妙方——消食丸，为这段时间繁忙的肠胃带来一份动力。

消食丸是孙思邈《备急千金要方》里记载的一首方子，组成很简单，只有四味药，分别是：麦芽、神曲、干姜、乌梅。《千金方》记载此方可以治疗反胃、不想吃东西，反酸恶心，宋代《圣济总录》则记载它能治疗脾胃气虚、胃口差。

消食丸中的麦芽、神曲都是植物性消食药物，它们善于消化米、面、薯、芋所造成的食积，具有健胃消食理气的作用。干姜味道辛辣，乌梅味道酸苦，酸苦辛三种味道在一起可以起到开胃解腻、增进胃口的效果。将四味药配在一起，可消除身体积滞，使肠胃畅通轻松。

【消食丸】（参考《备急千金要方卷第十五·脾脏》）

【药方】炒麦芽20g、神曲15g、干姜5g（干姜可换成生姜3片）、乌梅15g。

【制法】泡水或煎煮后代茶饮。

【功效与作用】健胃消食化积、化浊降脂。

文字来源：中国中药杂志

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