每月本草——春季健脾、补钙好帮手：荠菜
每月本草——春季健脾、补钙好帮手：荠菜春天天气回暖，是踏青、赏花、游玩的好季节，户外锻炼增多，人体骨骼对钙的吸收、利用也随之增加。因此，我们春季可以食用一些有利于补钙、维持骨骼健康的蔬菜水果，比如钙含量比牛奶还高的荠菜。（来源：CCTV生活圈）【概述】荠菜为十字花科荠属植物，是春天时令野菜，不但好吃，营养价值也很高，药用价值更不可忽视。（来源：中国医药信息查询平台）（来源：中国中医科学院门诊部）【典型特征】荠菜味甘、淡，性凉；归肝、脾、膀胱经。（来源：中国医药信息查询平台）每100克荠菜含有294毫克钙，约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，对控制血压、提高免疫力、保护视力等都有一定好处。（来源：新华网）【历史追溯】《千金方》记载其“和中益气”。《本草...
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